@misc{misc, title  = {{Nourrir la ville: Ravitaillement, marché et métiers de l’alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Age. Fabien Faugeron. Bibliothèque des Écoles françaises d’Athènes et de Rome 362. Rome: École française de Rome, 2014. xxv + 886 pp. €59.}},

 publisher = {{Cambridge University Press (CUP)}},

 url = {{}},

 year = {{2015}},

 month = {{1}},

 author = {{Shaw JE}},

 doi = {{10.1086/685158}},

 volume = {{68}},

 journal = {{Renaissance Quarterly}},

 issue = {{4}},

 pages = {{1386-1387}},

 note = {{Accessed on 2024/12/22}}}